蒟蒻果冻……

已经开始整理家里一堆之前买回来的食物了，龙眼水就有三罐。所以就特地买了蒟蒻粉煮来吃～～冷冷一口咬下去，不知不觉一口接一口，不用两天就吃清光～～

我用的是这一种包装～～

把罐头龙眼水拿去煮，再加一些清水，全部大约500 ml 就够了～～
之后在水还没滚之前就加入半包蒟蒻进去，大约5 大汤匙蒟蒻粉～～

我买的是 oren 口味～～淡淡的橙香～～

刚开始煮的时候会有许多气泡，要时不时搅拌一下～～

大约 5 分钟后水就开始清了～～

果肉放进模型里～～

没泡泡之后就熄火，等冷却有点稠厚就倒入模型里～～

放冰箱冷冻就可以吃咯～～

我比较喜欢做软软的，吃起来口感一流，所以就不太适合倒模出来一颗颗吃～～

外面卖的都是超硬的，所以不妨家里自己做～～

蒟蒻粉 RM 4.99 +龙眼罐头水 RM 3.7 x2

就可以做出 6 块模型酱多（我是分两次煮～～）

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