这间店面是两间打通的。进去就会看到一大堆料等着你把它们统统送进肚子里……
我们到达的时候已经快十一点了,眼看也剩不多的料……
坐下来吃的时候发现原来他们还会一直补货,把一盘盘新鲜的炸料拿出来……
吃猪场粉必吃的腐皮……
还有一些汤汁的配料……
我们就坐在这幅图的下面,顺手拍一张,拿料之后你就必须说出你要哪款猪肠粉,一共有五款,价钱从两块多到5块多,最贵的就是安顺猪肠粉……
这里一叫就是一盘,没有说你要几条就那几条粉,个人觉得分量其实还蛮多的……
旁边还看到这张通告,心想有酱夸张多人??
我吃得黒酱猪肠粉……多粉吧!
应该有三到四条粉酱多……
这盘好像叫甜酱猪肠粉,味道不是KL 酒楼吃那种甜甜的,反而是味道带酸,
这是最正统的霹雳州猪肠粉,我就不太能接受啦~~~
这一盘是蜜汁叉烧猪肠粉,咬下去有点像吃叉烧包……
我们拿的配料……
腐皮和一些炸的……
还不错的kopi o 冰
这就是店面招牌……
后记:这次是和友人一起来吃的,转转转不懂哪一间,才懂被人骗了,他也还没来吃过竟然说带我去吃好料,害我饿肚子很久……
猪场粉我是吃到没有很好吃,很厚的粉,再厚那么一点的话就像吃河粉了,友人是怡保人,她说怡保猪肠粉就是酱的,这间是新山她吃到最有家乡口感的猪肠粉了,尤其是那盘红色酱的,我还是比较喜欢吃薄薄的猪肠粉配上浓浓黑色甜酱那种,
虽然如此,这里我觉得好吃的竟然是配料,真的很好吃。像是吃KL早上点心茶楼里的炸料酱,新鲜和香脆……
请问在那里?
ReplyDelete