这尾鱼我通常都是在 TESCO 里买的，它的名字叫做金凤鱼。去TESCO最常买的就是虾和这种鱼，我买的这一尾鱼才RM 2.01属于小条的。
买回家隔天就煮来吃……
TESCO买鱼不好的地方就是没有帮忙去掉内脏和鳞片的服务，回家还要自己清理 T.T
清理好后放盐腌一下 5 分钟
JUSCO 买的酸梅酱，方便简单又好用…………^^
MCD 吃nuggets所给的酱，我喜欢把它们两个mix在一起煮酱汁，很美味～～
腌 5 分钟的鱼，下锅油炸至熟～～
香脆～～
黑黑的是黑胡椒，可放也可不放～～
2 汤匙酸梅酱和一包mcd 酱包，2 汤匙糖，1小匙盐，1小匙醋
（也可以放番茄和洋葱进去煮）
（也可以放番茄和洋葱进去煮）
煮浓后淋在炸好的鱼就好了～～
完成品，只需 15分钟就好了～～
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