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2011/05/29
烤鸡小腿
材料:小鸡腿 10只 ,蒜 3个,姜 1小块。
调料:米酒、蚝油、盐、生抽适量,蜂蜜 适量(全部大约 7/10腌到鸡小腿)
做法:
1 洗干净,去除多余的油脂。
2 蒜、姜剁碎,与米酒、蚝油、盐、生抽拌匀,均匀的涂抹在鸡腿上,放入冰箱腌制1天。
3 烤十分钟后刷蜜糖,隔5分钟再刷1次,共刷 3 次
4 大概 20 分钟,就好了,(注意,慢慢烤味道才香,就是这么简单)
配白饭再烤个台湾香肠,清炒小白菜就饱饱了^^
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