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2011/05/29

麦片虾

麦片虾,非常简单又美味的料理,重点是“非常的简单”,到海鲜楼吃却很贵,所以学会这道菜就省下不少饭钱…………^^


材料:
12
NESTUM麦片半杯
 咖哩叶4-5
小辣椒两条


步骤:
清洗虾,去须,少许盐腌一下去腥
热油,将虾炸至金黄,拿起待用。(油出烟之后才下虾,不然不脆)
小火煮溶1 大匙 planta,放小辣椒及咖哩叶。
加入麦片翻炒直金黄色和出香味。
最后加入虾翻炒几下,即大功告成。
(有些人放糖,我觉得太甜,没放^^)



一餐就酱解决了,麦片虾加一碟清炒乌龟豆…………

最后来张大合照~~~^^



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