咖哩鸡

材料：
小红葱 2 颗，蒜头 2 瓣，姜片4 片 ，椰浆（1颗椰丝加1杯清水榨出椰奶），马铃薯 3 颗，鸡肉块 1 kg 左右，鱼圆（顺便煮咖哩鱼蛋），和 一包 kari ayam segera（为什么不放咖哩粉，因为这种比较方便）


调味：
盐 1 小匙 ，糖 1/2 汤匙

其它材料：
自己喜欢的蔬菜，水份少的比较适合（我没放）

3 颗马铃薯 ，去皮切丁

放进油里炸一轮先

鸡肉切成一块块

把小红葱 2 颗，蒜头 2 瓣，姜片4 片爆香，然后把鸡肉放进去炒一炒

 把一包kari ayam segera倒进去炒均匀，然后放马铃薯和水

焖煮 10分钟后，放鱼圆（记得要不时翻炒，不然下面会焦）

 中小火，倒入一杯浓浓椰浆，再煮个20分钟，放盐和糖就好了

 煮了一大盘，多到～～～

 好好吃的咖哩鱼蛋（鱼圆忘记拿去炸一炸）

今天配白饭吃，明天就配米粉吃，哈哈哈～～