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2011/12/02

宴婛林盐焗鸡

第四站 宴婛林盐焗鸡
24,Jalan Theatre,30300 Ipoh 05-2542998
宴婛林盐焗鸡地点也是不远,离奇峰豆腐花才一条街而已
店面红色和容易找到~~
 我们到达的时候才11点多,店面也刚开店不久,营业时间是10.30am开始至卖完~~
所以看到员工在在做着准备功夫~~
 一只鸡RM 17~
 很年轻的招牌,今年才创业了25年,
却创出一片名堂~~佩服!!
 后面看到在准备着包鸡,拍张照片起来~~
用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,
一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道
包好的鸡就转身交由这位外劳煮了~~
这里的锅,草草算都有差不多7 ,8 个~~

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