准备材料：清洗干净风干的玻璃瓶，桔子（limau kasturi），酸梅，盐
首先，洗干净桔子，烧热一锅子水，水滚后放入桔子川烫大约半分钟，
迅速捞起，沥干水份，待凉备用
等桔子表面完全干了，用干净的刀子把桔子切开一点
塞入一颗酸梅
重复的把全部桔子塞好酸梅
（我家做法是没有塞酸梅）
一定要使用玻璃瓶～～
下面放一层盐，放入桔子，再把酸梅直接放在里面～～
最顶再放一层盐，封瓶隔一个星期出水后就摇一下瓶子，之后等半年就可以了～～
这种酸梅去药材店就买到了～～
咸桔子的食谱，可以有效治愈喉咙疼感冒
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