巴生pasar malam……臭豆腐

 巴生这里有一档很好吃的臭豆腐，以前大约三年前就知道这一档了。可是后来搬家到新山就再也没机会吃到这么好吃的臭豆腐！最近巴生setia alam 星期六的夜市突然变成很出名，还超越了鼎鼎大名的cheras康乐夜市，成为最长的pasar malam。走pasar malam长大的我，也发现setia alam很多小贩都是从kl跑下来的！包括我的最爱，星期五leisure mall超好吃的玉蜀黍档～～～
看到熟悉的脸孔让我太兴奋了～～～～～
话说回来，现在的主题是臭豆腐，会提到setia alam夜市是因为托它的福，这档臭豆腐变得非常的多人，买的时候还要排队！！！所以我都没在setia alam购买，反而到他平日摆档的pasar malam 光顾就好啦～～～
星期一在Eng Ann pasar malam
星期二在Tmn Berkeley pasar malam
星期四在Tmn Meru pasar malam
星期六在Setia Alam pasar malam

 除了卖臭豆腐之外，这里也有卖一些油炸的食物，

包括炸鸡，炸鱼圆，炸云吞等等～～～

 以前我买的时候，order一块，老板就炸一块，

现在还没order老板就炸着一堆了～～

出名了就是酱～～～哈哈

 这个就是老板啦～～

害羞说不要拍他，他自认不帅～～～哈哈哈

 一块豆腐切成四块，再放入热油里慢慢地炸它，

炸到外表酥脆～～

 会有两包酱，一包是类似甜酱花生，

一包是有点酸酸加一点点辣辣的腌制泡菜

 我觉得这档最好吃的原因是有这包泡菜～～

其他档的臭豆腐我也有吃过，多数都大同小异，

最难忘还是这里的独家泡菜～～

 这包就是有花生在里面的甜酱～～～

配在一起一流～～～～

 看到就流口水～～

 把酱全部加进去～～

 满满的泡菜加在上面，多么惹人大口大口咬下去～～

一口下去，里面还剩嫩嫩的，外面那层却炸得酥脆

很好吃！！！！

喜欢就贊一个吧！謝謝閱讀～～